Crincer

Définitions de « crincer »

Crincer - Verbe

• Soumettre à l'action du feu de manière à ce que la matière se fronce et se dessèche en produisant un léger crépitement.

  Les chefs, maîtres des flammes, regardent les épis de maïs se transformer sous la chaleur intense, leurs enveloppes sec crincant doucement dans l'embrasement du barbecue.

• Passer au travers d'un van fait de crin afin de trier ou nettoyer.

  Le grain, après avoir été patiemment moissonné, était invariablement crincé pour se débarrasser des impuretés avant d'être mis en sac.

Étymologie de « crincer »

Citations contenant le mot « crincer »

• Dans la cuisine de grand-mère, les châtaignes commencèrent à crincer doucement dans l'âtre, annonçant une veillée empreinte de souvenirs et de tendresse.

• Comme un cri silencieux de la nature elle-même, les feuilles mortes sous mes pas semblaient crincer une mélodie automnale, un chant d'adieu à l'été passé.

• Il y avait dans son regard quelque chose qui faisait crincer l'âme, comme le vent hivernal asséchant les pétales autrefois si vivants des roses du jardin abandonné.

Traductions du mot « crincer »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire