Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « criollo »
Criollo
[krjɔlɔ]
Définitions de « criollo »
Criollo - Nom commun
-
(Zoologie) Race de chevaux de travail, originaire d'Amérique du Sud, notamment d'Argentine, réputée pour sa vivacité et utilisée principalement pour le polo, le travail du bétail et la randonnée.
La saison précédente, son criollo a été blessé par un mâle nerveux, et il sent le flottement du cheval quand la bête se retourne, presque rien, une hésitation qu’il est seul à percevoir ; même Rafael à côté de lui ne s’en rend pas compte. Mais il caresse furtivement l’encolure, l’encourage à voix basse.
— Sandrine Collette, Il reste la poussière -
(Zoologie) Race de bovins connue sous les noms canaria en Amérique latine et corriente aux États-Unis.
Criollo : En zoologie, désigne une race de bovins robuste et adaptable, appelée canaria en Amérique latine et couramment connue sous le nom de corriente aux États-Unis.
— (Citation fictive) -
(Botanique) Variété rare et recherchée de cacao ainsi que le cacaoyer qui produit cette variété.
Le criollo est une perle rare de la botanique, un trésor recherché pour ses fèves de cacao d'une finesse inégalée.
— (Citation fictive)
Étymologie de « criollo »
De l’espagnol criollo (« créole ») car il est issu de chevaux espagnols importés par les colons lors de la conquête du Nouveau Monde (sens 1). Le cacao criollo vient également d’Amérique latine (sens 3).Usage du mot « criollo »
Évolution historique de l’usage du mot « criollo » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « criollo » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « criollo »
-
Animé par le chocolatier orléanais d’origine pithivérienne, Sébastien Papion, l’invitation chocolatée, a séduit le public. Il existe trois variétés principales de cacaoyers – forastero, criollo, trinitario – qui produisent des fruits à cabosse d’où sont extraites les fèves de cacao, l’élément principal entrant dans la fabrication du chocolat. Les cabosses sont des fruits frais.
www.larep.fr — Carton plein pour les ateliers - Chilleurs-aux-Bois (45170) -
Le swing criollo, danse endiablée du Costa Rica
ARTE — Le swing criollo, danse endiablée du Costa Rica - Invitation au voyage (28/01/2022) - Regarder le documentaire complet | ARTE -
Cette semaine et à l'approche de la Saint-Valentin, maCommune.info et le Criollo vous proposent de jouer pour tenter de gagner un panier garni de chocolats et de douceurs !
macommune.info — Saint Valentin : Jouez avec le Criollo pour gagner un panier de douceurs et de chocolats ! • macommune.info -
Cette semaine et à l'approche de la Saint-Valentin, maCommune.info et Le Criollo vous ont proposé de jouer pour tenter de gagner un panier garni composé de chocolats et autres douceurs.
macommune.info — Découvrez les résultats du jeu concours de cette semaine • macommune.info -
Il y a quelques semaines, maCommune.info et Le Criollo vous ont proposé de jouer pour tenter de gagner un panier remplit de douceurs et de chocolats à l'approche de la Saint-Valentin ! La gagnante du jeu est venue récupérer son lot...
macommune.info — Découvrez la gagnante du jeu concours Le Criollo ! • macommune.info -
Afin de poursuivre sa croissance, l'entreprise lance un projet de construction d'atelier de production à Lanta, à l'est de Toulouse. Le nouvel atelier de Criollo Chocolatier ouvrira ses portes en juillet 2022. L'actuel atelier de cette maison fondée et dirigée par l'artisan chocolatier Jean-Pierre Dujon Lombard est actuellement installé dans la commune voisine de Saint-Pierre-de-Lages, et ce depuis 2007.
La Tribune — Criollo Chocolatier investit près de 3 millions d'euros dans un nouvel atelier