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Croque-madame
[krɔkœmadam]
Définitions de « croque-madame »
Croque-madame - Nom commun
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(Cuisine) Sandwich chaud composé de pain de mie, jambon et fromage, gratiné au four et coiffé d’un œuf au plat.
Étymologie de « croque-madame »
Par analogie avec croque-monsieur, composé de croque et de monsieur.Usage du mot « croque-madame »
Évolution historique de l’usage du mot « croque-madame » depuis 1800
Citations contenant le mot « croque-madame »
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Avouez-le, vous salivez déjà et vous mourrez d'envie d'y goûter ! Adeptes d'oeuf coulant, vous allez être servis ! Le croque-madame habituellement couronné d'un œuf au plat est ici revisité avec des pancakes, autant dire que c'est un plat deux en un. Vous pouvez reproduire cette idée gourmande pour tous vos brunchs. En plus d'être simple à préparer, ce plat est généreux et s'adapte à toutes les saisons. Dégustez de belles tranches d'emmental placées entre deux pancakes bien chauds et du blanc de poulet fumé. A vos papilles !
Demotivateur — Recette pancakes façon croque-madame -
Sur une plaque allant au four et recouverte d’un tapis en silicone, déposez chaque sandwich, couvrez du restant de sauce Mornay et de fromage râpé. Pour la version croque-madame, ajoutez un jaune d’œuf au centre.
Salut Bonjour — Croque-monsieur gourmand | Salut Bonjour -
Un croque-madame – © Avirut S
ConsoGlobe — Un croque-monsieur original en 8 idées de recettes
Traductions du mot « croque-madame »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | croque madame |
| Espagnol | madame croque |
| Italien | croque madame |
| Allemand | croque madame |
| Chinois | 法式夫人 |
| Arabe | كروك مدام |
| Portugais | madame croque |
| Russe | крок мадам |
| Japonais | クロックマダム |
| Basque | croque madame |
| Corse | croque madame |