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Croquembouche
[krɔkɑ̃buʃ]
Définitions de « croquembouche »
Croquembouche - Nom commun
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Pâtisserie constituée de choux collés par du caramel et assemblés en forme de pyramide ou de tour, souvent glacée de sucre.
Le garçon du pâtissier arrivait, apportant l’ornement superbe de la fête, une imposante pièce montée, une grande tour couverte d’une couche de sucre glacé, le croquembouche.
— Margit Kaffka, Couleurs et années
Étymologie de « croquembouche »
Composé des mots français croquer, en et bouche.Usage du mot « croquembouche »
Évolution historique de l’usage du mot « croquembouche » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « croquembouche » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « croquembouche »
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Deux Azuréens remportent le premier prix du concours national de croquembouche
Nice-Matin — Deux Azuréens remportent le premier prix du concours national de croquembouche - Nice-Matin -
Deux jeunes hommes devant une magnifique sculpture en sucre nougatine et choux. Julien et Tommy viennent de gagner le premier prix du concours national de croquembouche à Yssingeaux (Haute-Loire). Ce qui les a menés là ? La passion et le travail bien sûr. En sortant de son lieu d'apprentissage (l'hôtel Majestic) Tommy le Cannois remonte le temps de cette jolie histoire.
Nice-Matin — Deux Azuréens remportent le premier prix du concours national de croquembouche - Nice-Matin -
Le croquembouche vainqueur
guadeloupe.franceantilles.fr — Le croquembouche « Ô fil de l'Ô » remporte le concours
Traductions du mot « croquembouche »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | croquembouche |
| Espagnol | croquembouche |
| Italien | croquembouche |
| Allemand | croquembouche |
| Chinois | 焦糖奶油松饼 |
| Arabe | كروكمبوش |
| Portugais | croquembouche |
| Russe | croquembouche |
| Japonais | クロカンブッシュ |
| Basque | croquembouche |
| Corse | croquembouche |