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Crostini
[krɔstɛ̃i]
Définitions de « crostini »
Crostini - Nom commun
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Hors-d'œuvre italien constitué de petites tranches de pain grillé garnies.
Mettez les crostinis sur la plaque du four, enfournez sous le gril et laissez gratiner 8 min. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.
Étymologie de « crostini »
De l’italien crostini (« petites rôties »).Usage du mot « crostini »
Évolution historique de l’usage du mot « crostini » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « crostini » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « crostini »
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5. Passez le pain au gril 2 à 3 minutes. À la sortie du four, dressez vos crostinis avec des copeaux de Comté, la compotée d’oignons, des tranches fines de figues fraîches.
Demotivateur — Recette Crostinis à la compotée d'oignons et aux figues -
Des crostinis frottés à l’ail, du fromage de brebis, de petits tentacules de poulpe et un délicieux chutney de poulpe aux oignons doux cuisiné au Muscat. Voici la recette des crostini des beaux jours.
Kiss My Chef — Crostini des beaux jours, l’apéritif au poulpe - Kiss My Chef -
Le chorizo donne un peu de piquant à ces délicieux crostinis à la patate douce.
Châtelaine — Crostinis à la patate douce et au chorizo - Châtelaine -
Les crostinis, c'est toujours une bonne idée ! Très facile à préparer et très gourmande, cette recette va faire rougir de plaisir vos papilles. Avec ses poivrons fondants, sa ricotta généreuse et sa tranche épaisse et gourmande de filet de poulet Réghalal, vous ne pourrez pas résister à toutes ces saveurs. Cette idée se partage aussi bien à l'apéritif qu'en entrée avec une salade. On vous le dit, vous allez croustiller de plaisir !
Demotivateur — Recette crostini ricotta poivrons et poulet