Croustillon hollandais

Définitions de « croustillon hollandais »

Croustillon hollandais - Locution nominale

• (Pâtisserie) (France) Croustillon dont la recette diffère quelque peu de la recette originale entre autre par le fait qu'il ne comporte pas de raisins de Corinthe.

  Une fois cuits, les croustillons hollandais sont saupoudrés de sucre semoule, « il ne reste plus qu’à les déguster bien chauds ».

Citations contenant le mot « croustillon hollandais »

• Dans le silence feutré de l'après-midi, un simple croustillon hollandais peut évoquer toute la nostalgie des foires d'antan.

• Il est étonnant de constater à quel point un croustillon hollandais, si modeste en apparence, peut révéler une telle richesse de saveurs.

• Les souvenirs les plus doux sont souvent liés aux plaisirs simples, comme celui de croquer dans un croustillon hollandais encore chaud.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire