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Crozet

[krɔzɛ]
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Définitions de « crozet »

Crozet - Nom commun

  • Pâte alimentaire originaire de Savoie, traditionnellement à base de farine de sarrasin ou de blé dur, souvent découpée en petits carrés.

    On fait aussi, en Savoie, des crozets à base de farine de sarrasin en petits carrés qui seront cuits 30 minutes en eau bouillante, égouttés, gratinés au four avec du fromage de Beaufort, du poivre, arrosés de beurre noir.
    — L'Encyclopédie de la cuisine régionale. La Cuisine Savoie, Dauphiné

Étymologie de « crozet »

Par métonymie de l'ancien français crozet (« petit creux »).

Usage du mot « crozet »

Évolution historique de l’usage du mot « crozet » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « crozet » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « crozet »

  • L’événement “Fifty Fifty day” sera proposé ce jeudi 24 février, en collaboration avec l’ESF de la station de Lélex-Crozet et tous les acteurs de la commune.
    Lélex-crozet. La 2e édition du “Fifty Fifty day” se tiendra ce jeudi
  • La distillerie Crozet Frères explore de nouveaux marchés, tout en conservant son activité traditionnelle de fabrication de sirops et de liqueurs, en place depuis 1875. « On est en train de se transformer », annonce avec ambition son dirigeant Jean-Charles Crozet.
    Thizy les Bourgs. Rhum sans alcool, cola, liqueurs uniques : les sirops Crozet se réinventent
  • Raymond Crozet était né en 1936 à Saint-Marcel-d’Urfé. Il était le deuxième enfant d’une fratrie de sept. Après son certificat d’études, il entre en formation en qualité de mécanicien automobile. Avec passion, il a exercé ce métier dans plusieurs garages avant d’intégrer l’usine Gévarm devenue Auverland durant 28 ans. Soucieux des conditions des travailleurs, il fut longtemps délégué syndical. Comme beaucoup de sa génération, Raymond est parti à la guerre d’Algérie après un séjour en Allemagne. Pendant cette période, il a noué des amitiés qui l’ont marqué toute sa vie.
    Saint-Martin-la-Sauveté | Nécrologie. Adieu à Raymond Crozet
  • La récolte de la sève de bouleau prend fin. La récolte a été bonne cette année. Jean-Luc Crozet prélève dans l'Ain et le Jura. Il travaille sans aucune automatisation et prend soin de la forêt qui malheureusement diminue chaque année.
    France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — 2022, une belle année pour la sève de bouleau dans l'Ain
  • Il est des chantiers qui s’étalent dans le temps, voire tout au long d’une année ou même d’une mandature. C’est notamment le cas de celui des voiries communales avec un entretien et des travaux quasi-permanents. Et Crozet n’échappe pas à la règle. Ainsi, pour l’entretien annuel des 27 kilomètres de voie de circulation, la municipalité entend...
    Crozet. Un budget annuel de 200 000 euros pour les travaux dédiés à la voirie communale
  • Au Crozet,à Scionzier, les gendarmes vont renforcer leur présence. Ce dimanche 6 mars, le commandant de la compagnie de Bonneville, Yannick Ferrin, s’est déplacé au city stade pour se présenter aux jeunes du quartier et expliquer la démarche des gendarmes.
    Scionzier. Le commandant de gendarmerie s’est présenté aux jeunes du Crozet

Traductions du mot « crozet »

Langue Traduction
Anglais crozet
Espagnol crozet
Italien crozet
Allemand crozet
Chinois 克罗泽
Arabe كروزيت
Portugais crozet
Russe крозе
Japonais クロゼット
Basque krozet
Corse crozet
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.