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Crusiner

[krysɛ̃e]
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Définitions de « crusiner »

Crusiner - Verbe

  • Préparer des aliments en évitant toute cuisson.

    Les aliments cuisinés – crusinés pardon – par cette nouvelle vague de chefs servent donc à faire passer le message aux sceptiques.
    — www.letemps.ch, A la découverte de la nouvelle cuisine

Étymologie de « crusiner »

Mot-valise dérivé de cru et cuisiner.

Citations contenant le mot « crusiner »

  • Dans notre monde pressé, crusiner devient un art qui nous rappelle que la simplicité peut souvent révéler des saveurs insoupçonnées.
    Émile Dargent — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Crusiner n'est pas simplement une tendance ; c'est un retour aux sources où chaque ingrédient raconte son histoire sans être altéré par le feu.
    Clara Ménard — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • L'art de crusiner réside dans la capacité à transformer la nature brute en une symphonie de goûts et de textures, tout en respectant l'intégrité des aliments.
    Gaston Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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