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Cryodessiccation
[krjɔdɛsikkasjɔ̃]
Définitions de « cryodessiccation »
Cryodessiccation - Nom commun
-
Procédé de déshydratation par le froid, impliquant la sublimation de l'eau contenue dans un produit sous vide à basse température.
On examine une méthode de cryodessiccation des produits carnés en morceau dans une machine permettant d’éliminer les effets marginaux et d’abaisser la durée de dessiccation.
— Bulletin de l’Institut international du froid, Volume 64
Étymologie de « cryodessiccation »
Dérivé de dessiccation, avec le préfixe cryo-.Usage du mot « cryodessiccation »
Évolution historique de l’usage du mot « cryodessiccation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « cryodessiccation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « cryodessiccation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | freeze-drying |
| Espagnol | secar en frío |
| Italien | liofilizzazione |
| Allemand | gefriertrocknen |
| Chinois | 冷冻干燥 |
| Arabe | التجفيف بالتجميد |
| Portugais | liofilização |
| Russe | сублимационной сушки |
| Japonais | 凍結乾燥 |
| Basque | izoztu-lehortzeko |
| Corse | freeze-dry |