Cuit-poires

Définitions de « cuit-poires »

Cuit-poires - Nom commun

• Ustensile de cuisine utilisé pour la cuisson des poires, généralement une petite rôtissoire en céramique ou en métal.

  Le cuit-pommes, comme le cuit-poires, est une petite rôtissoire de section rectangulaire ou semi-circulaire, en céramique ou en métal, dans laquelle on place les pommes, côte à côte. Le cuit-pommes est à fond plat, à parois rectilignes peu élevées et muni d’une ou deux anses latérales sur la face convexe.

Étymologie de « cuit-poires »

Citations contenant le mot « cuit-poires »

• Le secret d'une bonne tarte réside dans l'utilisation d'un cuit-poires adapté, car il sublime la saveur des fruits et rend hommage à leur douceur naturelle.

• Dans chaque cuisine se cache un trésor insoupçonné : le cuit-poires. Avec lui, même les recettes les plus simples deviennent de véritables œuvres d'art culinaire.

• Il n'est pas nécessaire d'être un grand chef pour apprécier la magie du cuit-poires ; cet ustensile transforme une poire ordinaire en une délicatesse digne des plus grands festins.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire