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Cul-de-chien

[kyldɛʃjɛ̃]
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Définitions de « cul-de-chien »

Cul-de-chien - Nom commun

  • (Lorraine) Nèfle.

    Le fruit nommé cul-de-chien, nèfle d’Allemagne, est astringent avant sa maturité ; lorsqu'il a molli sur la paille c'est un aliment fort agréable ; par la fermentation on en fait une espèce de cidre.
    — Édouard Adolphe Duchesne, Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses du globe


Sources et ressources complémentaires

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