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Curry rouge
[kyri ruʒ]
Définitions de « curry rouge »
Curry rouge - Locution nominale
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(Cuisine) plat de curry thailandais composé de lait de coco cuit avec du curry de couleur rouge et de la sauce de poisson.
Célèbre pour son équilibre parfait entre le crémeux du lait de coco et le piquant du curry, le curry rouge thaïlandais incarne une harmonie de saveurs exotiques.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Usage du mot « curry rouge »
Évolution historique de l’usage du mot « curry rouge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « curry rouge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « curry rouge »
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Rajoutez une cuillère à café de pâte de curry rouge et de curry vert au poulet.
Marmiton — Poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco : recette de Poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco