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Débraisage
[debrɛsaʒ]
Définitions de « débraisage »
Débraisage - Nom commun
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Action de réduire ou d'éliminer les braises d'un foyer, souvent suivie par l'introduction de matériaux humides pour éteindre complètement le feu.
Après débraisage, on introduit de la paille humide dans l’alandier et les ouvertures (porte de l’alandier et cheminée) sont obturées à la barbotine.
— Dominique Allios, Le vilain et son pot: céramiques et vie quotidienne au moyen-âge