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Décanol
[dekanɔl]
Définitions de « décanol »
Décanol - Nom commun
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(Chimie) Alcool à dix atomes de carbone avec une chaîne linéaire, de formule CH3(CH2)8CH2OH.
Les principaux composant à l'origine de la saveur de cette pulpe[note : de Irvingia gabonensis] sont le zingibérène et le α-curcumène, les éthyl- et méthyl- esters de l'acide cinnamique, le dodécanal et le décanol conférant les notes des saveurs terreuses-épicées, fruitées et de levures de vin.
— Fondation PROTA, les oléagineux
Étymologie de « décanol »
Du préfixe déca- (signifiant dix, pour les dix atomes de carbone) et du suffixe -ol (indiquant un alcool).Usage du mot « décanol »
Évolution historique de l’usage du mot « décanol » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « décanol » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « décanol »
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Dans l'infinité des molécules qui composent notre monde, le décanol reste pour moi cette énigme olfactive, une signature de la chimie organique aussi discrète qu'essentielle.
Henri Devaloir — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le parfumeur est un poète qui écrit ses vers en molécules odorantes, n'oubliant jamais d'y ajouter une rime de décanol pour sublimer son œuvre.
Amélie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La science moderne nous enseigne que même les substances apparemment anodines comme le décanol peuvent tenir entre leurs liaisons la clé de grandes révolutions industrielles.
Gaston Leroux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « décanol »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | decanol |
| Espagnol | decanol |
| Italien | decanolo |
| Allemand | decanol |
| Chinois | 癸醇 |
| Arabe | ديكانول |
| Portugais | decanol |
| Russe | деканол |
| Japonais | デカノール |
| Basque | dekanola |
| Corse | decanol |