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Déchétarisme

[deʃetarism]
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Définitions de « déchétarisme »

Déchétarisme - Nom commun

  • Néologisme désignant le glanage alimentaire dans les déchets des magasins de grande distribution et des restaurants.

    En dernier lieu, je demande à tous d’approuver le déchétarisme comme moyen de subsistance privilégié.
    — Ricky Girard, Mœurs et tabous

Étymologie de « déchétarisme »

De déchet avec un suffixe construit comme végétarisme.

Citations contenant le mot « déchétarisme »

  • Connaissez-vous le déchétarisme? Il s’agit de fouiller dans les poubelles pour s’approvisionner en aliments jetés alors qu’ils sont toujours comestibles. À l’occasion d’un épisode croisé avec l’humoriste et animateur du balado 3,7 planètes, François Bellefeuille, nous avons fait le tour des bennes à ordures et nous avons cuisiné un souper à partir de nos étonnantes trouvailles.
    Radio-Canada — Notre souper de poubelles avec François Bellefeuille | Mordu
  • Elle admet pratiquer le «déchétarisme» (dumpster diving en anglais) depuis plus d’un an, mais n’avoir jamais été aux prises avec une telle situation auparavant. Mme Lemelin affirme d’ailleurs qu’elle se rendra dans un poste de police vendredi, pour porter plainte officiellement.
    Le Journal de Québec — Une «déchétarienne» agressée en fouillant dans la poubelle d’une épicerie | JDQ
  • Des centaines de Montréalais fouillent chaque soir les poubelles des épiceries pour en récupérer les denrées encore mangeables. Économique, cette pratique appelée déchétarisme ou dumpster diving (littéralement «plongée dans les poubelles»), met surtout en relief le fléau du gaspillage alimentaire.
    Journal Métro — La lutte au gaspillage commence dans les poubelles


Sources et ressources complémentaires

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