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Découenneur
[dekwɑ̃nœr]
Définitions de « découenneur »
Découenneur - Nom commun
-
Ouvrier chargé d'enlever la couenne des animaux.
Comme il n’y a qu’un seul découenneur pour fournir les jambons de six désosseurs, ça lui fait quelque chose comme 140 jambons à l’heure à pousser dans la machine, s’il ne veut pas ralentir les copains.
— Christine Cottin, Chez Géo -
Instrument tranchant utilisé spécifiquement pour retirer la couenne.
Étymologie de « découenneur »
Dérivé de découenner avec le suffixe -eur.Traductions du mot « découenneur »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | rind remover |
| Espagnol | removedor de corteza |
| Italien | sbucciatore |
| Allemand | rindenentferner |
| Chinois | 去皮剂 |
| Arabe | مزيل قشرة |
| Portugais | removedor de casca |
| Russe | средство для удаления кожуры |
| Japonais | 皮の除去剤 |
| Basque | azala kentzeko |
| Corse | eliminatore di scorza |