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Dégermage
[deʒɛrmaʒ]
Définitions de « dégermage »
Dégermage - Nom commun
-
Processus d'élimination des germes ou bourgeons de croissance sur les végétaux, notamment les tubercules, pour prévenir leur germination.
Entreposées à la cave à côté des œufs, les pommes de terre réclamaient aussi des soins vigilants : le dégermage était fastidieux, d’autant plus qu’il n'y avait pas d’électricité et que ces diverses opérations s’effectuaient à la lueur d’un rat de cave, petite mèche trempant dans un peu d’huile.
— Jean Chabrier, 1445 jours et quelques heures: De l’enfance à l’adolescence 1939-1944
Étymologie de « dégermage »
Du préfixe dé- et du verbe germer.Usage du mot « dégermage »
Évolution historique de l’usage du mot « dégermage » depuis 1800
Traductions du mot « dégermage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | degermage |
| Espagnol | degermage |
| Italien | degermage |
| Allemand | degermage |
| Chinois | 除菌 |
| Arabe | تدهور |
| Portugais | degermage |
| Russe | degermage |
| Japonais | degermage |
| Basque | degermage |
| Corse | degermage |