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Degré kmw

[dɛgre kmw]
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Définitions de « degré KMW »

Degré kmw - Locution nominale

  • (Œnologie) Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.

Étymologie de « degré KMW »

Locution composée de degré et de l’allemand Klosterneuburger Mostwaage


Sources et ressources complémentaires

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