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Degré lovibond

[dɛgre lɔvibɔ̃]

Dernière mise à jour le 22 novembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « degré Lovibond »

Niveau sur une échelle de 25 valeurs utilisée pour caractériser la couleur du café, du malt torréfié, du miel, de la bière, etc.

Le degré Lovibond, clé de voûte pour décrypter la palette chromatique des boissons et aliments.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Locution composée de degré et du nom du brasseur anglais Joseph Williams Lovibond