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Degré oechsle
[dɛgre œksl]
Définitions de « degré Oechsle »
Degré oechsle - Locution nominale
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(Œnologie) Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.
Chaque degré Oechsle révèle le potentiel sucré du moût, clé de voûte de la qualité du futur vin.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « degré Oechsle »
- Locution composée de degré et du nom de l’ingénieur mécanicien allemand Ferdinand Oechsle
Usage du mot « degré Oechsle »
Évolution historique de l’usage du mot « degré Oechsle » depuis 1800
Citations contenant le mot « degré Oechsle »
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Dans l'art de la vinification, le degré Oechsle est comme une boussole pour le vigneron ; il guide chaque décision, du raisin à la bouteille.
Jean-Pierre Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comprendre le degré Oechsle, c'est saisir l'âme sucrée d'un moût de raisin, là où commence toute magie œnologique.
Marie-Claire Verneuil — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le degré Oechsle n'est pas seulement une mesure, c'est une promesse de saveurs futures, annonçant le potentiel caché dans le nectar brut.
Antoine Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle