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Degré oechsle

[dɛgre œksl]
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Définitions de « degré Oechsle »

Degré oechsle - Locution nominale

  • (Œnologie) Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.

Étymologie de « degré Oechsle »

Locution composée de degré et du nom de l’ingénieur mécanicien allemand Ferdinand Oechsle

Usage du mot « degré Oechsle »

Évolution historique de l’usage du mot « degré Oechsle » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.