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Degré plato
[dɛgre platɔ]
Définitions de « degré Plato »
Degré plato - Locution nominale
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(Métrologie) Unité de mesure du pourcentage en masse d’extrait sec du moût avant fermentation, dont le symbole est °P.
Le degré Plato, noté °P, quantifie en précision la concentration d'extrait sec dans le moût, essentiel avant toute fermentation.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « degré Plato »
- (1900) Du nom du Dr Fritz Plato.
Usage du mot « degré Plato »
Évolution historique de l’usage du mot « degré Plato » depuis 1800
Citations contenant le mot « degré Plato »
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Comprendre le degré Plato, c'est percer le mystère de la transformation du moût en nectar divin.
Jean-Michel Lavoine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le vigneron ajuste son art en fonction du degré Plato, un équilibre délicat entre nature et savoir-faire.
Sophie Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans chaque goutte de vin réside l'harmonie secrète dictée par le degré Plato.
Émile Charpentier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle