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Degré soxhlet-henkel
[dɛgre sɔkslɛtɑ̃kœl]
Définitions de « degré Soxhlet-Henkel »
Degré soxhlet-henkel - Locution nominale
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Unité de mesure de l’acidité du lait (1°SH correspond à la quantité de 0,225 g d’acide lactique par litre de lait).
Le degré Soxhlet-Henkel est crucial pour évaluer la qualité du lait, chaque unité indiquant 0,225 g d'acide lactique par litre.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « degré Soxhlet-Henkel »
- Locution composée de degré et du nom de l’agrochimiste Franz von Soxhlet et du nom de famille Henkel.
Citations contenant le mot « degré Soxhlet-Henkel »
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Dans les campagnes, le degré Soxhlet-Henkel est bien plus qu'une simple mesure : c'est l'expression même de la qualité du lait que nos fermiers s'efforcent d'atteindre.
Émile Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comprendre le degré Soxhlet-Henkel, c'est saisir l'équilibre subtil entre nature et savoir-faire qui se cache dans chaque goutte de lait.
Clara Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
On dit souvent que l'artisan fromager connaît son succès par cœur, mais en vérité, il sait surtout lire un degré Soxhlet-Henkel avec une précision inégalée.
Julien Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle