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Démédulation

[demedylasjɔ̃]
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Définitions de « démédulation »

Démédulation - Nom commun

  • Procédure en médecine vétérinaire consistant à retirer la moelle épinière des bovins après leur abattage.

    La démédulation, étape cruciale en abattoir, garantit la sécurité sanitaire par l'extraction méticuleuse de la moelle épinière bovine.
    (Citation fictive)

Citations contenant le mot « démédulation »

  • Dans la quiétude de l'abattoir, la démédulation est un acte nécessaire, une ultime séparation entre l'âme du vivant et le silence de la chair.
    Élise Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La science vétérinaire avance par étapes prudentes, et la démédulation des bovins est l'une de ces procédures invisibles mais essentielles à notre sécurité alimentaire.
    Julien Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Certains voient dans la démédulation un simple geste technique, mais pour moi, elle symbolise la frontière délicate entre ce que nous consommons et ce que nous choisissons d'ignorer.
    Claire Fontaine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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