Desacétoxy

Le mot « desacétoxy » fait référence à une modification chimique spécifique concernant un composé organique. Cette transformation implique la suppression d'un groupe fonctionnel particulier, appelé radical acétyl, ainsi que l'élimination d'un atome d'oxygène.

Le radical acétyl est constitué d'un atome de carbone lié à trois atomes d'hydrogène et à un groupe carbonyle (C=O). Lorsqu'il est présent dans une molécule, il peut conférer certaines propriétés chimiques ou physiques particulières au composé en question.

L'action de retirer le radical acétyl et l'oxygène d'une molécule s'appelle la désacétoxylation. Ce processus modifie les caractéristiques du composé initial et peut être utilisé pour synthétiser de nouvelles substances chimiques ou modifier les propriétés d'un produit existant.