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Dessucrer
[dɛsykre]
Définitions de « dessucrer »
Dessucrer - Verbe
-
Retirer le sucre d'une substance ou d'un mélange.
Comme celles-ci sont très concentrées, il est également très important de bien dessucrer la vapeur des chaudières à cuire.
— La Sucrerie indigène et coloniale, 1913