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Diacétyler
Définitions de « diacétyler »
Diacétyler - Verbe
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Incorporer deux groupes fonctionnels acétyle dans une molécule chimique.
En effet, alors qu'avec ce dernier catalyseur, nous avions pu monoacyler la pyrocatéchine (3) et la pentadécyl-5 résorcine (4) sans difficultés, et même diacétyler l'hydroquinone (4), en opérant avec ces trois mêmes diphénols, nous n'avons pu obtenir, avec l'acide sébacique et en présence de fluorure de bore pur, les diones-1,10 pures attendues.
— Bulletin de la Société chimique de France, 1966
Étymologie de « diacétyler »
De acétyler, avec le préfixe di-.Citations contenant le mot « diacétyler »
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En effet, alors qu’avec ce dernier catalyseur, nous avions pu monoacyler la pyrocatéchine (3) et la pentadécyl-5 résorcine (4) sans difficultés, et même diacétyler l’hydroquinone (4), en opérant avec ces trois mêmes diphénols, nous n’avons pu obtenir, avec l’acide sébacique et en présence de fluorure de bore pur, les diones-1,10 pures attendues.
Bulletin de la Société chimique de France — 1966