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Digestibilité
[diʒɛstibilite]
Définitions de « digestibilité »
Digestibilité - Nom commun
-
Faculté d'une substance à être facilement digérée.
Il est des substances réputées d’une grande digestibilité, qui sont rejetées par le vomissement et occasionnent des troubles gastriques très sérieux.
Expressions liées
- Degré, coefficient de digestibilité
Étymologie de « digestibilité »
Dérivé du mot digestible avec le suffixe -ité.Usage du mot « digestibilité »
Évolution historique de l’usage du mot « digestibilité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « digestibilité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « digestibilité »
Citations contenant le mot « digestibilité »
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Le fonio est une graine avec une très grande digestibilité et un IG bas.
Pour nourrir demain — Le retour du fonio dans nos plats - Pour nourrir demain -
Le quinqua Passédat est un chef pur ichtyophage, il dit que la Méditerranée est fraîche et c’est ainsi que les poissons ont de la consistance en bouche et des saveurs secrètes –les mers chaudes ne livrent que de la fadeur. Il est très attentif à la digestibilité des chairs et des têtes et n’est pas favorable aux poissons saignés façon «ikejime» (technique d’abattage du poisson consistant à neutraliser le système nerveux de l’animal vivant) qu’il laisse aux Japonais amateurs de thons: ah les dégâts gigantesques liés à l’invasion des sushis et sashimis!
Slate.fr — Chez le chef Gérald Passédat à Marseille, le meilleur du poisson | Slate.fr -
La germination rend les graines et les nutriments plus facilement assimilables par l’organisme. La version germée des céréales, légumineuses, et graines oléagineuses permet d’améliorer leur digestibilité car :
Les graines germées : atouts santé, comment les préparer et les utiliser | LaNutrition.fr -
La digestibilité de certains aliments
La digestibilité de certains aliments en replay - C'est bon à savoir -
En réduisant la digestibilité des aliments, elles peuvent provoquer des troubles digestifs, notamment si la ration contient des fibres grossières qui peuvent fragiliser la muqueuse digestive. Les fibres ont donc des effets positifs et négatifs. Si on les utilise mal, elles peuvent être néfastes à la fois pour l’hygiène digestive (selles molles) et pour l’état général de l’animal.
wamiz.com — Digestibilité des aliments pour chien
Traductions du mot « digestibilité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | digestibility |
| Espagnol | digestibilidad |
| Italien | digeribilità |
| Allemand | verdaulichkeit |
| Chinois | 消化率 |
| Arabe | قابلية الهضم |
| Portugais | digestibilidade |
| Russe | удобоваримость |
| Japonais | 消化性 |
| Basque | digestibilidad |
| Corse | digeribilità |