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Distavore
[distavɔr]
Définitions de « distavore »
Distavore - Adjectif
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Personne qui consomme des aliments importés de régions éloignées, par contraste avec un locavore qui privilégie les produits locaux.
Un article du Time daté du 21 janvier dernier […] Dans son article, Joel Stein stigmatise cette nouvelle mode « idiote » et y relate sa propre expérience : en signe de protestation, il a composé un menu avec des aliments qui ont tous parcouru au moins 4 800 km avant d’atterrir dans son assiette. […] La réponse des locavores n’a pas tardé et les blogs [sic] ont recueilli de nombreux messages cinglants qualifiant de « stupide », de « myope acharné » et d’« imbécile » le journaliste « distavore ».
— Le Guide de l’Ecofood - Êtes-vous locavore ou distavore ?, 5 février 2008
Distavore - Nom commun
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Individu qui consomme des produits alimentaires provenant de régions éloignées de son lieu de résidence.