Doseur

Définitions de « doseur »

Doseur - Nom commun

• (Vieilli) Employé chargé de l'ajout manuel d'une quantité précise de sucre candi dans les bouteilles destinées aux vins mousseux.

  Dans les entrailles de la cave, le doseur, figure discrète mais essentielle, se tient prêt à répartir avec une précision d'horloger le sucre candi dans les bouteilles destinées aux vins mousseux.

• (Rare) Individu possédant la compétence de mesurer avec justesse une quantité.

  Gaston Paris, ce grand doseur de primitivité.

• Instrument destiné à mesurer ou distribuer des quantités précises de substances.

  Dans le monde de la chimie, le doseur s'avère indispensable lorsqu'il s'agit de réaliser des expériences précises et contrôlées, car il permet de mesurer ou distribuer avec finesse les différentes substances en jeu.

Doseur - Adjectif

• Qui sert à doser, à mesurer une quantité précise d'une substance.

  Dans son reportage sur la production du champagne, le journaliste souligne : 'Le doseur, cet instrument précis et fiable, mérite notre admiration pour sa capacité à répartir avec exactitude les quantités nécessaires de sucre dans chaque bouteille.'

Étymologie de « doseur »

Évolution historique de l’usage du mot « doseur » depuis 1800

Synonymes de « doseur »

• doser
• dose

Citations contenant le mot « doseur »

• Étape 4 : versez le lait concentré sucré, et le miel dans le bol du Thermomix propre et sec. Ajoutez le beurre et le sucre en poudre. Mélangez le tout 20 sec, vitesse 5. Fermez le couvercle sans le gobelet doseur, mais avec le panier cuisson dessus pour éviter les projections. Puis programmez 50 min, 120°C, vitesse 2 et lancez la cuisson. Mixez 10 sec, vitesse 5, avant de verser ce caramel clair par-dessus le biscuit sablé froid, dans le moule. Laissez refroidir à température ambiante, puis réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que le caramel ait figé.

• Afin d'assurer la désinfection en continu dans le bassin, entre 2 cycles de filtration, BIO-UV propose des systèmes automatiques permettant d'ajuster, sans aucune manipulation, l'injection de produit de désinfection BIO-UV oxygène rémanent (formule exclusive), via la pompe doseuse BIO-UV Tempo. L'eau est donc à la fois désinfectée et désinfectante, la prévention des algues est assurée et les surdosages évités. Un système BIO-UV régul pH peut aussi être associé à la désinfection UV-C, pour garantir un entretien complet et idéal de l'eau. Ses atouts :  

• Mathieu Boucard est l’un des trois lauréats de la première édition du concours Boost’ ton projet organisé par le Crédit agricole Franche-Comté à destination des jeunes francs-comtois, grâce à son projet entrepreunarial : une doseuse de miel automatique. Portrait.

• Les doseuses volumétriques de la société Multi-Fill Inc (MPF) ont été conçues pour doser des produits difficiles tels que le riz et les pâtes cuites, légumes et fruits coupés, viandes cuites, aliments pour chiens et chats, surimi, ainsi que des salades réfrigérées dans une multitude de récipients. Ces machines sont idéales pour les lignes de production de plats préparés …

Traductions du mot « doseur »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de doseur sur lebonsynonyme.fr