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Draniki

[draniki]
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Définitions de « draniki »

Draniki - Nom commun

  • (Cuisine) Galette de pommes de terre d'origine biélorusse, considérée comme un plat national.

    Ils commencèrent par une salade à l'huile et au vinaigre que Fraina appela svejie ovoshy. Elle fut suivie d'un draniki, une préparation à base de pommes de terre, puis d'un zharkoye, un plat de bœuf accompagné lui aussi de pommes de terre.
    — Dennis Lehane, Un pays à l'aube

Étymologie de « draniki »

Du biélorusse дранікі, draniki (« râpés »), ou du russe драники, draniki, même sens.

Citations contenant le mot « draniki »

  • Dans ce petit restaurant caché au coin de la rue, j'ai goûté mon premier draniki ; une simple galette qui renfermait toute l'âme de la Biélorussie.
    Émile Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le secret d'un bon repas réside dans des plats authentiques comme le draniki, où chaque bouchée raconte une histoire venue de loin.
    Marie Leblanc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • En dégustant un draniki accompagné d'une salade fraîche, je me suis senti transporté dans les vastes plaines biélorusses, là où chaque ingrédient prend vie.
    Jean-Claude Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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