Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « draniki »
Draniki
[draniki]
Définitions de « draniki »
Draniki - Nom commun
-
(Cuisine) Galette de pommes de terre d'origine biélorusse, considérée comme un plat national.
Ils commencèrent par une salade à l'huile et au vinaigre que Fraina appela svejie ovoshy. Elle fut suivie d'un draniki, une préparation à base de pommes de terre, puis d'un zharkoye, un plat de bœuf accompagné lui aussi de pommes de terre.
— Dennis Lehane, Un pays à l'aube