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Duxelles sèche
[dyksɛl sɛʃ]
Définitions de « duxelles sèche »
Duxelles sèche - Locution nominale
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(Cuisine) Hachis de champignons de Paris et d’échalotes, étuvé au beurre avec des oignons.
Duxelles sèche : une symphonie de champignons et d'échalotes, délicatement étuvée pour sublimer vos plats.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)