Ébecquage

Définitions de « ébecquage »

Ébecquage - Nom commun

• Procédure en aviculture consistant à réduire la longueur du bec des volailles pour prévenir le comportement de picage.

  Les poules bio dans les grands élevages sont certes mieux traitées que celles en batterie mais leur ébecquage (suppression partielle supérieure du bec) est autorisé. Bref, évitez les œufs bio des grandes surfaces, qui viennent toujours de gros élevages, [...] il faut préférer ceux provenant de petits élevages et les labels interdisant l’ébecquage.

Étymologie de « ébecquage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire