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Écrémillon

[ekremilɔ̃]
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Définitions de « écrémillon »

Écrémillon - Nom commun

  • (Normandie) Lait écrémé destiné à l'alimentation des veaux en engraissement.

    Chez M. Boivin, propriétaire fermier à Lison, près d’lsigny, le lait écrémé, ou écrémillon, est donné aux veaux que l’on engraisse, pur ou bien additionné de farine de sarrasin ou de froment.
    — Armand Florent Pouriau, La laiterie: art de traiter le lait

Étymologie de « écrémillon »

Dérivé du mot écrémer avec le suffixe -illon. Date à préciser.

Traductions du mot « écrémillon »

Langue Traduction
Anglais skimmer
Espagnol desnatadora
Italien scrematrice
Allemand skimmer
Chinois 撇渣器
Arabe مقشدة
Portugais skimmer
Russe шумовка
Japonais スキマー
Basque bitsadera
Corse skimmer
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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