Eignes

Définitions de « eignes »

Eignes - Nom commun

• Résidu solide obtenu après le pressurage des raisins, utilisé notamment en Champagne.

  Les eignes, résidu solide post-pressurage des raisins, deviennent l'essence même de la viticulture en Champagne.

Évolution historique de l’usage du mot « eignes » depuis 1800

Citations contenant le mot « eignes »

• Dans la vigne de la vie, nos expériences sont comme des eignes, essentielles à la richesse du terroir spirituel.

• L'amour est un vin délicat; les coeurs pressurés en sont les eignes, témoins silencieux des passions écrasantes.

• Les secrets bien gardés dans le domaine de l'âme sont pareils aux eignes, résidus cachés d'une vendange personnelle et intime.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire