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Élaïdiser
[elaidize]
Définitions de « élaïdiser »
Élaïdiser - Verbe
-
Transformer en acides gras trans par hydrogénation partielle.
Dans un premier temps, on administre à deux porcs en croissance un régime équilibré additionné de 15% d'huile d'arachide soit raffinée soit élaïdisée après…
— Biochimica et biophysica acta, 1966
Étymologie de « élaïdiser »
Du grec ancien ἐλαίς, ἐλαίδος, elaís, elaídos (« olivier ») et -iser.Citations contenant le mot « élaïdiser »
-
L'industrie alimentaire moderne, en quête perpétuelle d'économie, n'a cessé d'élaïdiser ses produits, au mépris de la santé publique.
Frédéric de La Rosière — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Pour élaïdiser une huile, il suffit parfois de peu, mais c'est le corps qui paye le prix de ces transformations chimiques insidieuses.
Henriette Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le débat sur l'utilisation des gras trans a révélé une pratique troublante : celle d'élaïdiser sciemment des huiles autrement bénéfiques pour notre organisme.
Émile Fontaine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « élaïdiser »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | elaidize |
| Espagnol | elaidizar |
| Italien | elaidizzare |
| Allemand | beruhigen |
| Chinois | 澄清 |
| Arabe | تلاه |
| Portugais | elaidizar |
| Russe | приукрашивать |
| Japonais | elaidize |
| Basque | elaidize |
| Corse | elaidize |