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Élaïomètre

[elaiɔmɛtr]
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Définitions de « élaïomètre »

Élaïomètre - Nom commun

  • Instrument archaïque et extrêmement rare utilisé pour mesurer la densité des huiles.

    La densité différente de l’huile d’olive, et de celles qu’on y introduit, est un des caractères le plus souvent employés pour reconnaître la fraude. On se sert soit de l’oléomètre Lefebvre, soit de l’élaïomètre de Gobley, soit de l’alcoomètre centésimal de Gay-Lussac, dont l’emploi a été conseillé par M. Marchand.
    — Théodore Château, Traité complet des corps gras industriels

Étymologie de « élaïomètre »

Du grec ancien ἔλαιον, élaion (« huile ») et de -mètre.

Usage du mot « élaïomètre »

Évolution historique de l’usage du mot « élaïomètre » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.