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Elbling blanc

[ɛlblɛ̃ blɑ̃]
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Définitions de « elbling blanc »

Elbling blanc - Locution nominale

  • (Viticulture) Nom francisé du cépage elbling weiss (nom officiel).

    Ils se signalèrent également par leur supériorité sur l'Elbling blanc, un cépage traditionnel.
    — article en français dans la revue Die Wein-Wissenschaft, tomes 36 & 37

Sources et ressources complémentaires

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