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Ellagique

[ɛlaʒik]
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Définitions de « ellagique »

Ellagique - Adjectif

  • Relatif à un acide organique naturel dérivé par l'exposition des noix de galle à l'air, souvent associé à l'acide gallique.

    L'acide ellagique, une molécule abondante dans les petits fruits, permet de prévenir le cancer colorectal avec une consommation régulière.

Expressions liées

  • Acide ellagique (acide constitutif de la noix de galle, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool qu'il colore en jaune)

Étymologie de « ellagique »

Du mot « galle » (noix de) par métathèse volontaire et avec l'ajout de la terminaison « ique », qui en chimie indique un acide, pour le distinguer de l'acide gallique.

Usage du mot « ellagique »

Évolution historique de l’usage du mot « ellagique » depuis 1800

Citations contenant le mot « ellagique »

  • Plus précisément, l'acide ellagique – présent dans les grenades et les baies – interagit avec une souche de l'intestin, libérant ainsi l'UroA. En plus de l’effet anti-inflammatoire de l’UroA, les chercheurs ont identifié qu’elle renforce fortement la fonction de barrière intestinale. Ce composé a également un équivalent synthétique appelé UAS03, qui a le même effet thérapeutique, sinon plus fort, dans le cas des MICI. Ainsi, cette découverte pourrait, au terme de nouvelles études, aboutir à la création de médicaments contre les MICI plus efficaces.
    www.pourquoidocteur.fr — La grenade serait efficace pour traiter les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin
  • Grâce à la vitamine C, aux bêtacarotènes et aux acides ellagiques, la fraise soutient la formation de collagène. C’est ce dernier qui donne son élasticité à la peau. L’acide ellagique lutte contre la destruction du collagène e du bêtacarotène. La peau est aussi préparée pour le bronzage et aide ce dernier à durer plus longtemps.
    La Santé Au Quotidien — Comment les fraises peuvent améliorer votre santé - La Santé Au Quotidien
  • La framboise et la mûre contiennent des quantités élevées d’acide ellagique ainsi que de l’acide gallique en moins grande proportion (la framboise noire en contient toutefois des quantités élevées). L’acide ellagique et l’acide gallique sont les principaux constituants des ellagitanins et des gallotanins, deux composés phénoliques de la famille des tanins. Ils sont tous deux reconnus pour leur activité antimicrobienne et antivirale in vitro, en plus de leurs propriétés anticancer. L’acide ellagique aurait aussi des propriétés antioxydantes.
    https://www.passeportsante.net/ — Framboise : différences avec la mûre, conservation, bienfaits

Traductions du mot « ellagique »

Langue Traduction
Anglais ellagic
Espagnol elágico
Italien ellagico
Allemand ellagisch
Chinois 费劲的
Arabe ellagic
Portugais elágico
Russe эллагиновая
Japonais エラグ
Basque ellagic
Corse ellagica
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.