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Émulgateur
Sommaire
Définitions de « émulgateur »
Définition - La langue française
Un émulgateur est une substance qui facilite la formation et la stabilisation d'une émulsion, c'est-à-dire un mélange homogène de deux liquides non miscibles comme l'eau et l'huile.
Cet agent agit en réduisant la tension superficielle entre les deux phases, permettant ainsi leur dispersion sous forme de fines gouttelettes. Les molécules d'un émulsifiant possèdent généralement une partie hydrophile, attirée par l'eau, et une partie lipophile, attirée par l'huile.
Les émulsifiants sont largement utilisés dans diverses industries, notamment alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et chimique, pour améliorer la texture, la stabilité et l'apparence des produits.
Phonétique du mot « émulgateur »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| émulgateur | emylgatœr |
Évolution historique de l’usage du mot « émulgateur »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « émulgateur »
-
L'émulgateur est à la chimie ce que le couteau est au chef : un outil indispensable pour mélanger les ingrédients.
Pierre Deschamps — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans notre quête incessante de progrès scientifique, nous ne devons jamais sous-estimer le rôle des agents tels que l'émulgateur dans notre compréhension du monde qui nous entoure.
Jean-Luc Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Si l'amour est une émulsion de sentiments, alors il nous faut trouver l'émulgateur qui permettra de les mélanger harmonieusement.
Camille Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « émulgateur »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | emulsifier |
| Espagnol | emulsionante |
| Italien | emulsionatore |
| Allemand | emulgator |
| Chinois | 乳化剂 |
| Arabe | مستحلب |
| Portugais | emulsificante |
| Russe | эмульгатор |
| Japonais | 乳化剤 |
| Basque | emulsifier |
| Corse | emulsificante |
Combien de points fait le mot émulgateur au Scrabble ?
Nombre de points du mot émulgateur au scrabble : 12 points