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En froid
[ɑ̃ frwa]
Définitions de « en froid »
En froid - Locution adverbiale
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(Figuré) En situation de conflit larvé ; dans une relation empreinte de froideur.
Mince consolation pour l'auteur, l’archevêque de Montréal, en froid comme toujours avec son collègue de Québec, refuse d'appliquer le décret d'interdiction sur son territoire ecclésiastique. Le roman se vendra comme des retailles d’hosties dans la métropole.
— Louis-Guy Lemieux, Le roman du Soleil: un journal dans son siècle
Usage du mot « en froid »
Évolution historique de l’usage du mot « en froid » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « en froid » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « en froid »
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Il a soudainement viré de rive, et pris cause pour le duc d’Épernon, gouverneur de Guyenne, lors de la deuxième Fronde, lorsque Bordeaux, en froid avec Mazarin, mais toute bonté pour le roi, a vilainement boudé les fermiers généraux et les taxes dont le ministre voulait l’accabler. C’est qu’on gardait ici plutôt bonne estime pour Richelieu, rival et prédécesseur de Mazarin. Et de fait, on s’apprêtait aussi à accueillir la princesse de Condé, dont l’époux avait été emprisonné par l’homme des Abruzzes.
SudOuest.fr — Un requin dans l’estuaire -
Alors, cette crise sera-t-elle passagère ou définitive ? Rappelons que dans le passé, les tourtereaux ont déjà rompu avant de se rabibocher. En sera-t-il de même cette fois-ci ? En tout cas, tout le monde attend d’avoir des explications pour comprendre ce qui a bien pu se passer. Dans un tout autre registre, sachez que Raphaël Pépin a balancé les raisons pour lesquelles il est en froid avec Vincent Queijo.
melty — Raphaël Pépin et Tiffany (La bataille des couples 3) séparés ? Ces indices ne laissent plus de place au doute -
Laurent Ruquier en froid avec Léa Salamé ? L'interview qui ne laisse guère de place au doute...
Public.fr — Laurent Ruquier en froid avec Léa Salamé ? L'interview qui ne laisse guère de place au doute... -
Je pourrais emprunter à Maloup, mais nous sommes en froid elle et moi, et pas question de rembiner mon coup en la faisant rentrer chez vous avec ses tétines de mère de famille.
Laury — Gabriel -
Bechet et Zutty semblent être en froid et j’ai bien l’impression que lorsque l’un des deux se sent inspiré, l’autre s’empresse de le « scier » au lieu de le suivre de le stimuler.
Hugues Panassié — Cinq mois à New-York -
Concrètement, le produit, préalablement emballé, est plongé dans un bain d’éthanol à -30°C. Le processus de congélation est rapide. Selon Technican, la machine Tomin surgèle environ 20 fois plus vite qu’un surgélateur en froid mécanique et à air brassé. Et environ huit fois plus vite qu’un surgélateur cryogénique à l’azote. De plus, la vitesse de cristallisation élevée s’accompagne de la formation de cristaux plus petits (de l’ordre de 5 microns, contre 100 à 200 microns en surgélation classique à l’air). Dans la théorie, ceci évite d’endommager les parois cellulaires et limite l’exsudation à la décongélation.
Une technologie ultra-rapide de surgélation en test à l’Ifip