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Engourmelé
[ɑ̃gurmœle]
Définitions de « engourmelé »
Engourmelé - Adjectif
-
Présentant des grumeaux ou une texture grumeleuse.
Il y aura de la compote poire-pomme-coing, un tout petit peu d’âpre engourmelé dans le sucré, le souvenir d’un grand ciel bleu sur les derniers cosmos. Fruitaison douce.
— Philippe Delerm, La sieste assassinée