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Ensèque
Définitions de « ensèque »
Ensèque - Nom commun
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(Occitanie) Maladie d'épuisement affectant les bovins dans les Landes, souvent attribuée à la qualité des eaux.
Les bœufs et les vaches [dans l’intérieur des Landes] sont pris d'une maladie d’épuisement attribuée à la nature des eaux et que les paysans désignent sous le nom d'ensèque ou séquaye.
— Enquête sur les incendies des Landes, 1863