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Entonnoir à piston
[ɑ̃tɔnwar a pistɔ̃]
Définitions de « entonnoir à piston »
Entonnoir à piston - Locution nominale
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(Cuisine) Ustensile utilisé en cuisine pour doser les préparations liquides ou semi-liquides.
Instrument de précision, l'entonnoir à piston révolutionne le dosage des liquides en cuisine.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Usage du mot « entonnoir à piston »
Fréquence d'apparition du mot « entonnoir à piston » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « entonnoir à piston »
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L’heure est venue de s’armer d’un petit pinceau et de graisser les moules, de préférence en cuivre plutôt qu’en plastique, avec un produit à base de cire d’abeille, qui va dorer le cannelé et le parfumer d’un léger goût de miel. On propulse ensuite la pâte dans ces moules avec un entonnoir à piston automatique, qui fait un peu penser à un pistolet à eau (pour un usage moins fantasque). Il faut remplir les petits récipients aux trois-quarts, pas davantage, car le mélange va un peu gonfler.
SudOuest.fr — Un chef, un produit : opération cannelés avec Christophe Girardot