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Éperlan
[epɛrlɑ̃]
Définitions de « éperlan »
Éperlan - Nom commun
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Poisson marin de petite taille, caractérisé par ses écailles aux reflets nacrés.
des paniers d’éperlans, de petits paniers propres, jolis comme des paniers de fraises, qui laissaient échapper une odeur puissante de violette.
— Émile Zola, Le Ventre de Paris
Expressions liées
- Brochette, friture d'éperlan
Étymologie de « éperlan »
Du moyen néerlandais spierlinc (XIIIe siècle), passé en français sous la forme espellens (pluriel). Également apparenté à l'allemand Spierling.Usage du mot « éperlan »
Évolution historique de l’usage du mot « éperlan » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « éperlan » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « éperlan »
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Actuellement, plus de 200 personnes, vendeurs comme acheteurs, sont visées par cette intervention historique qui était toujours en branle jeudi et qui pourrait se poursuivre la semaine prochaine dans la région. Les principales infractions qui leur sont reprochées sont la vente et l’achat d’éperlans arc-en-ciel capturés à la pêche sportive, le surplus de prises d’éperlans arc-en-ciel et la possession illégale de poissons. S’ils sont reconnus coupables, les individus impliqués sont passibles d’amendes pouvant atteindre au total plus de 500 000 $.
infodimanche.com — Braconnage : plus de 40 000 éperlans vendus illégalement | infodimanche.com -
Secrets de pêcheYvon Bouchard n’hésite pas à partager ses techniques de pêche. « Je pêche la ouananiche au “downriger” entre 15 et 20 pieds (5 et 7m), avec des cuillères ondulantes (des trôles) chromées, longues et minces avec un grappin sans appât. Elles se comportent comme un éperlan blessé qui nage de manière erratique comme quand une ouananiche le mord en l’attaquant avant de le bouffer », explique-t-il.
Le Quotidien — Le lac Saint-Jean, un des plus beaux lacs de pêche au Canada | Roger Blackburn | Chroniques | Le Quotidien - Chicoutimi
Traductions du mot « éperlan »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smelt |
| Espagnol | eperlano |
| Italien | sperlano |
| Allemand | stint |
| Chinois | 冶炼 |
| Arabe | الهف |
| Portugais | cheirar |
| Russe | корюшка |
| Japonais | ワカサギ |
| Basque | usaindu |
| Corse | odorava |