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Épiçage

Définitions de « épiçage »

Épiçage - Nom commun

  • (Cuisine) Action d'ajouter des épices à une préparation culinaire.

    Parfois, le plat de la couleur la plus innocente cache un épiçage à faire frémir les palais les plus aguerris.
    — Yvonne Blondel, Norbert Dodille
  • (Figuré) Action d'insuffler du piquant ou de l'originalité à des propos.

    (…) la phrase étant souvent courte, percutante et scintillante d'images originalement évocatrices, le divertissant épiçage d’un fréquent humour d'une fraîcheur de bon aloi (…)
    — Michel Ciry, Les flambées crépusculaires

Étymologie de « épiçage »

De épicer, avec le suffixe -age.


Sources et ressources complémentaires

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