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Épluchette
[eplyʃɛt]
Définitions de « épluchette »
Épluchette - Nom commun
-
(Au Canada) Activité consistant à retirer les feuilles des épis de maïs, souvent dans un contexte festif.
Le festival « bûcheron et western » n’a pas sitôt pris fin qu’on annonce, à l’hôtel du village, une épluchete de bananes, l’épluchette de blé d’Inde ayant fait son temps, il faut croire.
— André Major, Le sourire d’Anton -
(Au Canada) Rassemblement social ou festivité célébrant les récoltes où l'on procède à l'épluchage collectif des épis de maïs.
Plus tard au cours de l’été de 1939, après le départ d’André Biéler, eut lieu chez les Pepper une épluchette réunissant 24 personnes.
— David Karel, André Biéler
Étymologie de « épluchette »
Dérivé du mot éplucher avec le suffixe -ette.Usage du mot « épluchette »
Évolution historique de l’usage du mot « épluchette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « épluchette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « épluchette »
-
La récolte du maïs au Québec est une véritable célébration. Pour réussir votre prochaine épluchette de blé d'Inde, voici notre guide de cuisson et nos suggestions d'assaisonnements pour varier un peu le duo beurre et sel.
La Presse — L'épluchette, une tradition estivale
Traductions du mot « épluchette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | roast |
| Espagnol | asado |
| Italien | arrosto |
| Allemand | braten |
| Chinois | 烤 |
| Arabe | منال |
| Portugais | assado |
| Russe | обжиг |
| Japonais | ロースト |
| Basque | errea |
| Corse | arrosto |