Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « escabécher »
Escabécher
[ɛskabeʃe]
Définitions de « escabécher »
Escabécher - Verbe
-
(Cuisine) Mariner et conserver des aliments, typiquement des poissons comme les sardines, dans un mélange d'huile et de vinaigre.
Étymologie de « escabécher »
Du provençal escabessar, décapiter, composé de es, et cabessa, tête. De l'espagnol escabechar.Traductions du mot « escabécher »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | escalator |
| Espagnol | escalera mecánica |
| Italien | scala mobile |
| Allemand | rolltreppe |
| Chinois | 自动扶梯 |
| Arabe | سلم كهربائى |
| Portugais | escada rolante |
| Russe | эскалатор |
| Japonais | エスカレーター |
| Basque | eskailera mekanikoak |
| Corse | scala meccanica |