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Escalopé
[ɛskalɔpe]
Définitions de « escalopé »
Escalopé - Adjectif
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Plié sur lui-même et maintenu en place par une couture ou une attache.
Des rideaux blancs et fins à large bordure escalopée
— Gustave Flaubert, Correspondance
Expressions liées
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En escalope
Petit apport calorique, petit prix, grand succès assuré ! La dinde, poulet, mais aussi l'oie ou le chapon ont décidément tout bon. Qu’elle soit rôtie, en escalope ou cuisinée en sauce, la volaille se met dans tous ses états et vous offrira de tendres moments… Pour la cuisson, ce sera à vous de veiller au grain ! Farci, rôti, en cocotte, en steak ou en escalope, variez les plaisirs et noubliez pas que les restes seront parfaits pour réaliser un gratin, un sandwich ou une salade.
— France Bleu, La volaille se cuisine sur France Bleu Alsace -
Escalope de veau
Le traditionnel repas de Noël des aînés a bien eu lieu et a été ouvert cette année aux Bastidois qui souhaitaient partager un bon moment au restaurant Le Baroudeur. Au menu, de la cuisine locale avec des produits frais issus des environs : foie gras, escalope de veau du Ségala ou truite citronnée, fondant aux marrons, le tout accompagné des vins du domaine d’Al Couderc.
— ladepeche.fr, Labastide-de-Lévis. Les aînés fêtent Noël - ladepeche.fr
Usage du mot « escalopé »
Évolution historique de l’usage du mot « escalopé » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « escalopé » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « escalopé »
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Dans une lumière tamisée, les rideaux escalopés dansaient au rythme du vent léger, apportant une touche de mystère à la pièce.
Émilie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les montagnes s'étendaient à perte de vue, leurs sommets escalopés traçant des ombres fantastiques dans le ciel pourpre.
Julien Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le matin, je m'éveillais sous un ciel clair où les nuages formaient des motifs doucement escalopés, comme dessinés par un artiste invisible.
Claire Martineau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « escalopé »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | escalopé |
| Espagnol | escalope |
| Italien | escalopé |
| Allemand | schnitzel |
| Chinois | 埃斯卡洛佩 |
| Arabe | إسكالوب |
| Portugais | escalopé |
| Russe | эскалопе |
| Japonais | エスカロペ |
| Basque | escalopé |
| Corse | escalopé |