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Escubac

Définitions de « escubac »

Escubac - Nom commun

  • Variante d'alcool, également connue sous le nom de scubac ou usquebac, produite à partir d'eau-de-vie de vin en France et d'eau-de-vie de grain en Irlande.

    L’escubac de France se fait avec de l’eau-de-vie de vin, l’escubac d’Irlande avec de l’eau-de-vie de grain.
    — Alain Huetz de Lemps, Eaux-de-vie et spiritueux: Colloque de Bordeaux-Cognac

Usage du mot « escubac »

Évolution historique de l’usage du mot « escubac » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.