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Essommage

Définitions de « essommage »

Essommage - Nom commun

  • Élimination des bourgeons superflus de la vigne.

    Vigne en rosette le 25 de ce mois et apparence de bonne récolte; le 9 mai, essommage des plantes.
    — Almanach statistique de Sens et du Département de l’Yonne, 1854

Étymologie de « essommage »

Du préfixe es- et, sans doute, de l'ancien français som, le haut, du latin summus (voir sommet).

Citations contenant le mot « essommage »

  • L'essommage, silencieux et méticuleux labeur, sculpte l'avenir des vignes comme un peintre son œuvre; chaque geste efface une ombre, chaque choix projette une lumière.
    Henri de Vineuil — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le cycle de la vigne ne tolère pas l'imprécision, et c'est dans l'acte rigoureux de l'essommage que le vigneron révèle sa véritable compétence.
    Maxime Duvalier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • À travers les rangées infinies de la vigne, l'essommage se dévoile non seulement comme un art ancestral, mais aussi comme une promesse murmurée au creux de chaque cep.
    Sophie Baudelaire — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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